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卢县令看了一遍儿后,拉着郑如健到一旁问道:这些煮熟切成条的东西,晾晒干后能够存放多久?
郑如健想了想后,有些不太确定的回道:如果放在干爽一些的地方存放,放个一年半载应该不成问题吧?
能放这么久?如果自家吃一些,再将一些均给亲戚、邻居换回小麦,相信也能够吃完这些被水浸过的粮食了。这也让灾民不用损失这么大,卢县令语气有些轻松的说道。
郑如健:如果大家吃过这种面条,恐怕很多人都会主动找上门来,愿意用小麦,粟米这些粮食来换。或许县令你不信,现在也差不多到午膳时间了,就和我到李叔家尝尝这个面条的味道如何?
既然郑驸马对这面条这么有信心,那我就不客气了,去吃个试试看,哈哈!卢献荣非常愉快的说。
郑如健从刚蒸煮出来的面块,拿了三窝来到李汉家的厨房。卢县令也没顾忌什么君子远庖厨这些,紧跟着郑如健走了进去。宋书文、陆华明他们自然也跟着走了进来。
一时间,不算大的厨房就站了不少人,都在看着郑如健如何做面条。
郑如健亲自动手,将三大块的面叠在一起,手起刀落。剁……剁……剁,很快就将它切成又细小又均匀的条形状。
从水缸里瓢了几壳凉水,将面条冲洗了几遍后,放到烧开了水的锅里面。
在烧煮的同时,郑如健熟门熟路的从一个木柜里拿出了一孖腊肠和白菜,分别切成片和丝条状后,也放到了面条的锅里面,最后撒了一些盐巴下去。
数清楚了这里的人数后,拿出八只碗,用筷子给每一个碗装上面条,然后撒些葱花,淋上猪油、酱油。最后,用勺子淋水面汤,简简单单的汤面就做好了。
郑如健对卢县令他们说道,大家先尝尝这个面条,看看味道如何。
不久,从只听到嗦嗦的吃面条声音和大家一脸专注吃着的表情,就可知道大家对这新鲜弄出来的面条味道非常满意。卢县令吃完后,更是意犹未尽地打了个嗝。
卢县令一脸笑容的开口说道:这面条的确不错。味道就不说了,郑驸马的厨艺也是大家所知的了。就面条本身麦香味浓郁,爽滑、韧劲这些,比我们平时吃的汤饼,也要好得多。
陆主簿附和道:最好的地方还是这面条没平常做出来的汤饼那种酸味,我个人而言是非常喜欢只有浓浓麦香味的面条。
像郑驸马这样,放些腊肠,甚至再放些烧猪肉这些添加
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